Kinder pingvin

Biskvit:

• 3 žumanjka
• 3 žlice šećera
• 3 žlice brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 žlica kakaa
• 3 žlice tople vode
• 3 bjelanjka

Priprema:

Žumanjke i šećer pjenasto umutiti dodajući vodu.Lagano umiješati brašno pomješano s praškom za pecivo i kakaom,dodati snijeg od bijelanjka.Ispeći dvije kore biskvita za kolač u velikom limu.a za tortu u okruglom kalupu .

Krema:

• 2x po 7 dcl slatkog vrhnja
• 2 vrećice želatine u prahu

Priprema:

Istući slatko vrhnje i umiješati želatinu pripremljenu prema uputi na vrećici.

Premaz:

• 20 dkg čokolade
• 2-3 kapi ulja
• 1/4 maslaca
• 1 dcl vode

Priprema:
Čokoladu,vodu,ulje i margarin otopiti na pari.
Postupak:
Biskvitnu podlogu premazati polovicom pripremljene kreme.
Kremu dobro poravnati i preliti premazom od čokolade.
Kad se čokolada stisne premazati preostalom kremom.
Staviti drugu biskvitnu podlogu.